Barolo Brezza

 
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Anbei unser aktueller Weinbrief mit einer Empfehlung für Sie:

Brezza Piemont

Im Hause Brezza kann man den Barolo pur atmen. Selbst der Türzug des Hoteleingangs – der 1885 gegründetete Betrieb besitzt schon seit 1910 ein Restaurant und seit dem Ende der 80er Jahre ein komfortables Hotel – hat als Gegengewicht eine Barolo-Flasche. So wie im Restaurant alles an Etiketten versammelt ist, was in der Gegend Rang und Namen hat. Traditionelle und moderne Strukturen gehen im Keller, wo ein gemütlicher Verkaufsraum die Besucher erwartet, nahtlos ineineander über.  Beim Wein dagegen sind die Brezza eindeutige Traditionalisten. Cabernet oder Barbera im Nebbiolo, wie es in der Gegend manch berühmter Name praktiziert, ist ihnen ein Greuel.
 
Die Stärke der Brezza-Weine liegt in den hervorragenden Lagen in Ihrem Besitz: Cannubi, Sarmassa und Castellero, alle in der Gemeinde Barolo, zählen zum Besten, was das Anbaugebiet zu offerieren hat, und die Familie keltert gradlinige, alterungsfähige Barolo mit kräftiger aber dennoch ausgewogener Struktur. Daneben brilliert vor allem der Barbera Superiore, der ein exzellentes Beispiel für den vollen, fruchtigen Charakter dieser Traube ist, die auch überzeugen kann, wenn sie einmal nicht im Barrique ausgebaut wird.
 
"Auf mehreren Hochzeiten tanzt die Familie Brezza. Sie nennt nicht nur eines der historischen Weingüter von Barolo ihr Eigen, auch ein Hotel und ein Restaurant mitten im Ort gehören dazu. Aus 18 Hektar Weinbergen rund um Barolo kommen verschiedene Baroli: Bricco Sarmassa, Castellero und Sarmassa. Daneben werden Barbera, Dolcetto und Langhe Freisa gekeltert.
 
Enzo Brezza ist der Önologe des Gutes, und zusammen mit Marco Brezza zeichnet er für die Palette der Weine verantwortlich. 'Unsere Stärke liegt im Barolo aus Einzellagen', erklärt Enzo, der es nicht bereut im Familienbetrieb zu arbeiten: 'Es ist eine Herausforderung, alles besser zu machen als die vorhergehenden Generationen." – Die neuen Barolisti (VINUM)

 

» Barolo von Brezza

 

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