Cantina la Salute

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Cantina la Salute
 
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Anbei unser aktueller Weinbrief mit einer Empfehlung für Sie:

Cantina la Salute Wein aus der Marca Trevigiana

Die Cantina la Salute liegt inmitten der Ebene von Treviso, am linken Ufer des Flusses Piave, wo das Land seit jeher vom Flusslauf geprägt ist. Es ist eine winzige Kellereigenossenschaft bestehend aus wenigen Winzerfamilien, welche seit über vierzig Jahren ihre Weine produzieren. Alle Winzer sind in erster Linie um ihre Weinberge bemüht, damit Weine entstehen können, welche die Werte und die Qualität des heimatlichen Bodens am besten zum Ausdruck bringen. Die Lagen bieten wegen ihrer natürlichen Gegebenheiten und der reichen Weinbautradition, sehr unterschiedlichen Rebsorten ideale Bedingungen. Bewirtschaftet werden die Weinberge insbesondere nach deren Eignung, sowie der Erfahrung der Winzer für spezielle Rebsorten.
 
Alle Mitglieder der Cantina hegen keine Ziele fernab der Realität. Die Familienwinzer sind allesamt um eine hohe Qualität und um sortentypische Weine bemüht. Das Ergebnis sind präzise, saubere, frische und ansprechende Weine, zu einem günstigen Preis. Dank der behutsamen Hände, der bewährten Erfahrung des Kellermeisters Antonio Cocca und aller Weinbauern, ist die Cantina la Salute für diese Aufgabe bestens gerüstet. Man arbeitet stetig an der Verfeinerung der Arbeitsmethoden im Weinberg und im Keller. La Salute ist eine familiär geführte Genossenschaft, sie vereint die ökonomischen Vorteile einer Kooperative mit der Persönlichkeit eines Familienbetriebes.
 
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