Drink Pink!

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Anbei unser aktueller Weinbrief mit einer Empfehlung für Sie:

Rosato Rosè

Rosè-Weine sind zur Sommerzeit sowohl noble Aperitifweine, wie exzellente Speisenbegleiter. Sie haben eine große Bandbreite, diese reicht von leicht bis stoffig, von glanzhell wie Weißwein und seltener, fast wie heller Rotwein.
 
Bevorzugt werden die Rosati von mittlerer Farbe, nicht zu leicht und aber auch nicht zu körperlich, der Erfrischung wegen, gut gekühlt werden sie getrunken, das versteht sich. Rosato aus Italien ist überwiegend trocken, wobei es auch milde, dezent liebliche Varianten gibt. Alle Rosè-Weine wollen fast so kalt wie Weißwein serviert werden. Sie sind ideal zu Salaten, Gemüse- und Fischgerichten und auch zu hellem Fleisch bestens geeignet.
 
Ja, die Rosés sind erwachsen geworden und sind gerade zur hellen Jahreszeit eine erfrischende Abwechslung auf hohem Niveau. In diesem Sinne: Drink Pink!